मदर डेयरी ने दिया महंगाई का झटका, 4 रुपये प्रति लीटर तक बढ़ाए दूध के दाम; 12 नवंबर से लागू होंगी नई कीमतें

नई दिल्ली: त्योहारी सीजन के बीच आम लोगों को महंगाई की एक और मार झेलनी पड़ेगी। देश की प्रमुख डेयरी कंपनियों में शामिल मदर डेयरी ने दूध की कीमतों में 2 से 4 रुपये प्रति लीटर तक की बढ़ोतरी करने का फैसला किया है। नई दरें 12 नवंबर 2026 यानी गुरुवार से प्रभावी होंगी। इस फैसले का सीधा असर दिल्ली-एनसीआर में रहने वाले उन परिवारों पर पड़ेगा, जो रोजमर्रा की जरूरतों के लिए मदर डेयरी के दूध पर निर्भर हैं।

कंपनी ने फुल क्रीम, टोंड, डबल टोंड और गाय के दूध समेत अलग-अलग श्रेणियों के दाम संशोधित किए हैं। कीमतों में इस इजाफे की प्रमुख वजह किसानों से दूध खरीदने की लागत बढ़ना बताई जा रही है। खरीद लागत में बढ़ोतरी के चलते कंपनी ने अतिरिक्त खर्च का कुछ हिस्सा ग्राहकों तक पहुंचाने का निर्णय लिया है। हालांकि, मदर डेयरी के प्रवक्ता ने इस संबंध में टिप्पणी करने से इनकार किया है।

अब किस दूध के लिए कितनी कीमत चुकानी होगी?

दिल्ली-एनसीआर में मदर डेयरी के विभिन्न प्रकार के दूध की नई दरें इस प्रकार रहेंगी:

दूध की किस्म	पुरानी कीमत	नई कीमत
टोंड मिल्क (बल्क वितरण)	₹58	₹60
फुल क्रीम मिल्क (पाउच)	₹72	₹76
टोंड मिल्क (पाउच)	₹60	₹62
डबल टोंड मिल्क	₹54	₹56
गाय का दूध	₹62	₹65

इस बढ़ोतरी में सबसे ज्यादा असर फुल क्रीम दूध खरीदने वाले उपभोक्ताओं पर पड़ेगा। इसकी कीमत में 4 रुपये प्रति लीटर की वृद्धि की गई है। वहीं, गाय का दूध 3 रुपये महंगा हुआ है, जबकि अन्य किस्मों के दाम 2 रुपये प्रति लीटर बढ़ाए गए हैं। mint+2

किसानों से महंगी खरीद बनी कीमतें बढ़ाने की वजह

सूत्रों के मुताबिक, दूध उत्पादकों यानी किसानों से खरीद की दरों में इजाफा होने के कारण कंपनी की परिचालन लागत बढ़ गई है। मदर डेयरी दूध की बिक्री से प्राप्त होने वाली कुल राशि का लगभग 75 से 80 प्रतिशत हिस्सा किसानों को भुगतान करती है। ऐसे में खरीद मूल्य बढ़ने का असर कंपनी के खर्च पर भी पड़ा है।

गौरतलब है कि कंपनी ने इससे पहले 14 मई 2026 को दूध की कीमतों में संशोधन किया था। उससे पहले अप्रैल 2025 में भी दरें बढ़ाई गई थीं। इस लिहाज से करीब छह महीने के अंतराल पर उपभोक्ताओं को फिर महंगे दूध का सामना करना पड़ेगा। mint+1

दिल्ली-एनसीआर में रोजाना 35 लाख लीटर दूध की आपूर्ति

मदर डेयरी दिल्ली-एनसीआर के प्रमुख दूध आपूर्तिकर्ताओं में शामिल है। कंपनी इस क्षेत्र में प्रतिदिन करीब 35 लाख लीटर दूध की बिक्री करती है। इसके लिए अपने मिल्क बूथ, खुदरा विक्रेताओं और ऑनलाइन डिलीवरी प्लेटफॉर्म का सहारा लिया जाता है। देशभर में कंपनी की दैनिक दूध बिक्री 50 लाख लीटर से अधिक है।

वित्त वर्ष के दौरान कंपनी के कारोबार में भी अच्छी बढ़त दर्ज की गई। बेहतर मांग के चलते मदर डेयरी का टर्नओवर 17 प्रतिशत बढ़कर 20,300 करोड़ रुपये तक पहुंच गया। दूध उत्पादों और खाद्य तेलों की बिक्री में वृद्धि को इस प्रदर्शन की प्रमुख वजह माना गया है।

1974 में हुई थी कंपनी की शुरुआत

मदर डेयरी की स्थापना वर्ष 1974 में हुई थी। यह राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड (NDDB) की पूर्ण स्वामित्व वाली सहायक कंपनी है। कंपनी मदर डेयरी ब्रांड के तहत दूध और दुग्ध उत्पादों की बिक्री करती है। इसके अलावा धारा ब्रांड के जरिए खाद्य तेल और सफल ब्रांड के अंतर्गत फल, सब्जियां, फ्रोजन फूड, स्नैक्स तथा अन्य खाद्य उत्पाद बाजार में उपलब्ध कराती है।

कंपनी के पास दूध प्रसंस्करण के लिए नौ प्लांट और बागवानी उत्पादों के लिए चार प्रसंस्करण इकाइयां हैं। खाद्य तेल कारोबार से जुड़ी 16 सहयोगी इकाइयां भी इसके संचालन का हिस्सा हैं। mint+1